Koop de mix in de molenwinkel of bestel in de webshop, klik hier. Maak een heerlijke boterstol met de mix van Aeolus! Deze mix is verkrijgbaar met of zonder rozijnen. Het brood kan in de broodbakmachine of in de oven … Lees Meer
IJzerkoekjes boterkoek Grote kans dat u ook verliefd bent op die heerlijke Vlaardingse IJzerkoekjes, dé lekkernij die inmiddels ook bekend is ver buiten de stadsgrenzen van Vlaardingen! IJzerkoekjes worden gebakken op de gietijzeren bakplaat van Aeolus. Het vergt wel enige … Lees Meer
Desembrood Je wilt lekkere desembroden bakken, maar je komt eigenlijk tijd te kort om alles voor te bereiden en voor de lange rijstijd. Eigenlijk lukt dat alleen op een zondag! Maar die desembroden gemaakt met een eigen zuurdesem zijn zo … Lees Meer
Waldkorn bak je natuurlijk zelf! Simpel om te doen, lekker en gezond, het lukt altijd! Met Waldkorn maakt u een bijzonder lekker en smakelijk brood. Er zijn verschillende varianten zoals Waldkorn classic, donker Volkoren, maiscorn, vital, desem, enzvoort. Al deze … Lees Meer
Low Carb is een broodmix die verkrijgbaar is bij Aeolus molenwinkel. Met Low carb maakt u een lekker koolhydraatarm brood. Het is rijk aan eiwit, vezels en drastisch lager in koolhydraten dan normaal volkorenbrood. Bij diabetes en overgewicht kan het … Lees Meer
Koolhydraatarmer broodmix voor een lekker en gezond brood.
Zuurdesem maken Zuurdesem maken Van meel en water naar een heerlijk natuurdesembrood Nodig: 1 grote (weck)pot om te starten. Later nog 2 kleinere (weck)potjes. Een weegschaal(tje), meel en lauw water. Haal bij weckpotten de rubberen sluitring weg en bewaar die. … Lees Meer
De lekkerste oliebollen bak je natuurlijk zelf! 1 kg oliebollenmix speciaal : 80 gram verse gist of 25 gram droge gist. 950 ml lauw water van ca 30 á 35 graden. Vulling ca. 500 gram krenten/rozijnen/vruchtjes. Je kunt een deel … Lees Meer
Update 24-11-2021: Helaas! Inmiddels zijn we door heel de voorraad pepernotenmix heen! Volgend jaar vanaf medio september is de mix weer verkrijgbaar!
Naar bestellen >> Met de borrelmix van Aeolus zet u in een handomdraai een lekker broodje op tafel voor bij een lekker biertje, wijntje of borrel. Een borrelbroodje, kaasplankje en wat lekkere smeersels en genieten maar! Het deeg hoeft niet … Lees Meer