Benodigdheden: 500 gram bananenbroodmix, 200 gram (over)rijpe bananen, 50 gram plantaardige olie, 165 ml water.
Werkwijze: Prak de bananen fijn en voeg de overige ingrediënten toe. Meng een minuutje met de keukenmixer tot een gelijkmatig beslag is ontstaan. Doe dit in een cakeblik dat groot genoeg is (circa 30 cm).
Baktijd: circa 60 minuten op 160 graden normale oven of circa 150 graden heteluchtoven, afhankelijk van de hoeveelheid beslag in de vorm(pjes). Als minder/kleiner dan geldt aangepaste kortere baktijd.
De temperatuur en tijd kunnen per oven verschillen.
Voedingswaarde per 100 gram onbereid: energie 1583 kJ/377 kcal, vet 4,3 g wv verzadigd 2,2 g, koolhydraten 72,7 g wv suiker 34,6 g, voedingsvezel 1 g, eiwit 10,6 g, zout 1,5 g,
Ingediënten: TARWEbloem, suiker, volle MELKpoeder, rijsmiddelen E500 E450, scharrelEI (eiwit en eigeel gedroogd), emulgator E471, aroma, enzymen (TARWE). Verpakt in een omgeving waar met gluten, noten en pinda’s wordt gewerkt. Allergeeninformatie: TARWE, GLUTEN, MELK, EI.
Fris en donker bewaren.
