Boterstollenmix 500 gram compleet pakket

10.95

Uitverkocht

Categorieën: ,

Beschrijving

Een complete mix voor het maken van een boterstol. Geen zout en gist meer toevoegen, dit zit er al in.

Inhoud

500 gram boterstol mix compleet met zout en gist

250 gram vruchten notenmix

250 gram amandelspijs 1 op 1

 

Benodigdheden: 500 gram boterstollenmix, 270 ml water,  250 gram vruchten-notenmix of rozijnen, ca 250 gram amandelspijs.

Werkwijze: Doe de mix in een kom. Voeg het water toe en kneed circa 10 tot 15 minuten. Mocht het deeg nog wat droog aanvoelen nog circa 20 ml water toevoegen en tot een soepel deeg kneden. Meng dan de vruchten-notenmix of rozijnen in. Deeg opbollen en 30 min. laten rijzen in kom met folie erover. Hierna plat maken. Amandelspijs mengen met ½ eidooier. Op het deeg de amandelspijs inrollen. Aan de zijkanten het deeg goed aanduwen zodat er geen spijs uit kan komen. Op bakpapier op de bakplaat leggen. Narijs ca. 45 min. op kamertemperatuur. Hierna de voorverwarmde oven in gedurende ca. 30 min. op ca. 185 graden heteluchtoven of ca. 200 graden normale oven. Vanaf zo’n 25 minuten in de gaten houden, de ene oven is heter dan de andere en als nodig tijdig uitzetten.

Ingrediënten: TARWEbloem, dextrose, WEIpermeaat, BOTERpoeder, SOJAbloem, emulgator E471 472e 482, aroma, MELK, suiker, enzymen, TARWEzetmeel,  zout, gist, meelverbeteraar E300 920, specerijen, sinaasappelschil granulaat, kleurstof E101 160a Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram: energie 1570 kJ / 374 Kcal, vet 5,8 g wv Verzadigd 1,2 g, koolhydraten 65,4 g wv suiker 6,8 g, vezels 3,8 g, eiwit 12,4 g, zout 5 g. droge gist 8 g

Ingrediënten vruchten notenmix: Ingrediënten: papaya en ananas (gezoet met suiker) gedroogde appeltjes, rozijnen, abrikozenstukjes,  pompoenpitten, hazelnoten, cashewnoten, amandelen, conserveermiddel (SULFIET).

Ingrediënten amandelspijs: AMANDELEN, suiker

Foto is ter illustratie

 

Extra informatie

Gewicht 1000 g