Een enzymenmix om de kwaliteit van de bloem of het meel te verbeteren. Hiermee maak je met meel of bloem van wat mindere kwaliteit toch een mooi brood. Toevoeging circa 20 gram op een brood.
Ingrediënten: TARWEbloem, ascorbinezuur, enzymen, plantaardige olie, zetmeel
