Beschrijving

Een heerlijk wit brood op basis van desem Geschikt voor de oven en broodbakmachine

Ingr.: TARWEbloem, durumTARWEgries, TARWEzuurdesem, enzymen, zout, ascorbinezuur, gist

Voedingswaarden per 100 gram: Energie 1449 kJ / 346 Kcal, Vet 1,2 g  Koolhydraten 69,8 g, Eiwitten 14,4 g, Zout 1,2 g, water/vocht 14,1 g

Voeg 290 ml water en een scheutje zonnebloemolie of olijfolie toe

Meng de ingrediënten, kneed ca. 15 minuten en laat een uurtje rijzen. Sla de lucht eruit en doe in bakblik. Strooi wat bloem bovenop zodat de afdekfolie er later makkelijk af kan. 3 kwartier narijs. Bakken: ca. 5 tot 10 minuten 240 graden hetelucht, daarna temperen tot ca. 190 graden gedurende ca. 20 minuten. Of doe alle ingrediënten in het blik van de broodbakmachine, normale programma.

Netto inhoud 1000 gram (e) BEVAT AL ZOUT.