Gevulde koekenmix 500 gram

3.00

Beschrijving

Benodigdheden: 500 gram gevulde koekenmix, 230 gram roomboter, 250 gram amandelspijs 1:1, halve amandelen, 1 ei voor het bestrijken van de koeken en ½ eidooier om te mengen met de amandelspijs.

Werkwijze: de zachte boter mengen met de gevulde koekenmix en kneden tot een soepel deeg. Even laten opstijven in de koelkast. Meng ½ eidooier met de amandelspijs en maak circa 10 balletjes. Rol het deeg uit tot ongeveer een halve centimeter. Steek met een ronde of gekartelde steker van 7 á 8 cm rondjes deeg uit en leg die op de bakplaat met bakpapier. Leg op ieder rondje een balletje spijs en plaats hierover weer een rondje, druk die zacht aan de zijkanten aan (totaal dus 20 deegrondjes; 10 onder met spijs en 10 om erop te doen). Eventueel met een vork karteltjes maken aan de zijkant van de koeken. Klop 1 ei op en bestrijk de koeken met dit eimengsel. Garneer met een halve amandel.

Baktijd: ca 30 minuten, oventemperatuur ca 160 C voorverwarmd.

Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, zout, specerijen.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram vóór bereiding: Energie 1532 kJ / 362 kcal, vet 0,8 g wv verzadigd 0,1 g, Koolhydraten 81,2 g wv suiker 39,2 g, voedingsvezel 2 g, eiwit 6,4 g, natrium 124,23 mg, zout 5,06 mg, vocht 9 g. Bevat GLUTEN

Extra informatie

Gewicht 500 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gevulde koekenmix 500 gram” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *