1 kilo IJzerkoekjesmix en 3 kartonnen vormen om 3 overheerlijke Vlaardingse boterkoeken te kunnen maken. De hoeveelheid is precies genoeg voor 3 boterkoeken. Deeg kneden met boter en een snuf zout, verdelen in 3 gelijke stukken en uitdrukken in de vormen. Circa 20 minuten in de heteluchtoven bakken op circa 180 á 190 graden en klaar!
Leuk om te maken, lekker om op te eten! Vlaardingse boterkoek, ook een binnenkomer op kantoor! En om als cadeau te geven!
