Benodigdheden: 500 gram Aeolus Janhagelmix, 250 gram boter, snufje zout, amandelschaafsel, greinsuiker, eigeel.
Werkwijze: Kneed de mix samen met de boter tot een soepel deeg, strijk dit met een vochtige hand over de bakplaat, bestrijk dit met ei en strooi er geinsuiker en amandelschaafsel over. Bakplaat in het midden van de oven. Baktemp.: 190-200 C circa 20 min. Zodra de Janhagel uit de oven is, deze in reepjes snijden.
Ingediënten: TARWEbloem, suiker, kaneel, rijsmiddel E450 E500, zetmeel, antiklontermiddel E170.
Verpakt in een bedrijf waar ook met noten, pinda’s, granen en zaden wordt gewerkt.