Wilt u een overheerlijk brood bakken met minder koolhydraten? Dan is dit de perfect keus. Per 500 gram broodmix moet er nog 280 ml water, 1 el zonnebloemolie of olijfolie en 6 gram droge gist bij (of 20 gram verse gist). Zout zit er al in. Geschikt voor de oven en broodbakmachine.
Ingr.: TARWEmeel, TARWEgluten, lijnzaad, SESAMzaad, geroosterde SOJAgranuls, zonnebloempitten, SOJAbloem, TARWEvezels, geroosterde SOJAzemelen, emulgator E472e E322 (SOJA) E482, E471, gejodeerd zout, gefermenteerde ROGGEbloem, geroosterde ROGGEmoutbloem, zuurteregelaar E508, geroosterde GERSTemoutbloem, enzymen (TARWE), TARWEmoutbloem, meelverbetermiddel E300. Gebruik 500 gr mix, 280 ml. vocht, scheutje olie, 6 gram gist. BEVAT AL ZOUT!
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram: Energie 1674 KJ / 399 Kcal, vet 14,5 g (wv verzadigd 2,5 g), Koolhydraten 38,2 g, suiker 2,4 g, voedingsvezel 11,1 g, eiwit 23,5 g, natrium 451 mg, zout 1,1 g, water/vocht 9,5 g
