Ingrediënten: molensteen gemalen TARWE, gemalen op de molenstenen van volkorenmolen Aeolus Vlaardingen. Zonder toevoegingen. Puur gemalen tarwe.
Zelf toe te voegen op 500 gram: 350 ml water, scheutje zonnebloemolie of klontje boter, 6 gram zout en 6 gram droge gist. Voor bakadvies: www.aeolus.nl/brood-bakken
Voedingswaarden per 100 gram meel: Energie 1352 kJ / 322 Kcal, Vet 2 g wv verzadigd 0,2 g, Koolhydraten 58 g wv suiker 1g, Eiwitten 13 g, zout 0,025 g, vocht 15 g
Allergeen informatie: TARWE, GLUTEN
De tarwe die wij malen komt uit Nederland, Duitsland of Frankrijk en voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen. Proef de echte smaak van puur tarwe volkorenbrood. Mocht u het brood toch iets te stevig vinden, voeg dan eventueel nog 10 gram EKO broodverbeteraar toe op 500 gram meel. Dit product is een mix van ascorbinezuur (vitamine C) en tarwegluten, verkrijgbaar in de molenwinkel of onze webshop.
335 PLU nettogewicht 1000 gram (e). Koel, donker en droog bewaren.
Aeolus Molenwinkel • Kortedijk 16 • Vlaardingen • 010-4346131 • www.aeolus.nl
