Dit is alleen de bakmix. Nog benodigd: rozijnen en/of cassata (vruchtjes) en citroenrasp
Benodigdheden: 500 gram tulbandmix, 275 gram boter, 4 eieren, 25 gr citroenrasp, 150 gr rozijnen, 100 gr vruchtjes, tulbandvorm.
Werkwijze: boter soepel draaien, niet té luchtig, de tulbandmix met de boter en eieren toevoegen. Het geheel 4 minuten in de 2e versnelling glad draaien en als laatste de rozinen, vruchtjes en citroenraspvulling erdoor mengen.
Baktijd: 55-65 minuten, oventemperatuur ca 160-170 C in de voorverwarmde oven. Even met een breinaald prikken of de tulband gaar is.
Ingediënten: suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, SOJAbloem, rijsmiddel E471a E500, gedroogd glucosestroop, magere melkpoeder, emulgator E471 E472, aroma, verdikkingsmiddel E415, natuurlijke kleurstof E101, gem. zetmeel.
Verpakt in een bedrijf waar met noten, pinda’s granen en zaden wordt gewerkt.