Benodigdheden: 400 gram IJsmoppenmix, 170 gram margarine (voor lactosevrij: gebruik dan plantaardige margarine).
Werkwijze: Doe de zachte boter en deze mix in een mengkom.
Meng het op de hand tot een soepel deeg. Maak er twee pillen (staven ca. 6 cm) van en doe die in huishoudfolie.
Deze minstens een uur in de koeling laten rusten. Uit de koeling halen en er moppen van snijden (ca 0,5 cm). Deze op bakpapier op de bakplaat leggen. Houd voldoende ruimte tussen de koekjes op de bakplaat.
Baktijd: ca 15 á 16 minuten, heteluchtoven temperatuur ca 170 C voorverwarmd. Normale oven iets heter. Tijd en temperatuur kan per oven wat verschillen.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, kaneel, anijs, rijsmiddel, zout.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram vóór bereiding: Energie 1525 kJ / 363 kcal, vet 1,6 g wv verzadigd 0,1 g, Koolhydraten 75 g wv suiker 33 g, voedingsvezel 3,4 g, eiwit 8 g, zout 0,22 g, vocht 9 g.
Verpakt in een omgeving waar met gluten houdende granen, noten en pinda’s wordt gewerkt. Allergeeninformatie: GLUTEN, TARWE, ANIJS, KANEEL
Netto inhoud 400 gram (e)
