Dit is de vervanger van Waldkorn Desem. Er zijn ook 2 soorten: original en vezelrijk.
Ingr: TARWEvolkorenmeel, ROGGEbloem, SPELTbloem, HAVERvlokken, zonnebloempitten, TARWEgluten, LIJNZAAD, TARWE voordeeg, HAVERvolkorenmeel,GERST, GERSTemoutextract, zeezout, gist, ROGGEmoutbloem, geïnactiveerd ROGGEdesem, plantaardige olie (raapzaad), enzymen, ascorbinezuur.
Toevoegen op 500 gram mix: 320 ml water en 40ml plantaardige olie of 40 gram boter.
Bevat al zout en gist! Meer info: www.aeolus.nl/broodbakken
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram: Energie 1484 kJ / 354 kcal, vet 6,5 g wv verzadigd 0,9 g, koolhydraten 52,5 g wv suiker 3,1 g, voedingsvezel 9,9 g, eiwit 16 g, zout 1,15 g Verpakt in een bedrijf waar met noten, pinda’s, gluten houdende granen en zaden wordt gewerkt.
